向上農場的使命是在不吞噬地球的情況下養活世界,從垂直養殖的有機微綠開始。
你問,什么是微綠?就像它們聽起來一樣,它們是綠葉蔬菜,為你的盤子增添了豐富的味道、美感和質感。在室內種植,它們的種植方式比傳統農場更環保,提供的營養是全尺寸蔬菜的5倍,同時比不添加有害化學物質的室外農場少用95%的水和土地。
在成功進入全食超市和紐約其他雜貨店后,向上農場的團隊來到了比爾德伍德公司。將品牌體驗提升到一個新的水平。我們合作制定了發布戰略、品牌標識、包裝設計和品牌世界。項目啟動時,我們參觀了布魯克林農場,品嘗了一系列混合微綠。一切都非常美味,充滿了多汁的新鮮感,農場里堆滿了生長托盤,從幼苗到綠色蔬菜,都準備收割。感覺就像我們看到了新鮮食品的未來。
不幸的是,你在全食超市或任何其他雜貨店都找不到這個品牌。
今年3月,該公司宣布將退出垂直農業領域。盡管垂直農業在提高新鮮度、美味度和食品可持續性方面仍然有很大的前景,但它在運營和盈利方面也面臨著顯著的挑戰。相反,向上農場將與一個小團隊合作,將其微生物組技術商業化,這是優化微綠生長背后的秘密醬汁。該公司確定其微生物組支點是最佳的前進道路,這意味著向上農場品牌及其產品不再可用,該品牌的重新推出工作也不會進入市場。
與許多初創企業一樣,這一過程也有曲折。但這才是一個偉大的故事。此外,我們仍然想分享他們的品牌是如何形成的,以及背后的過程,即使這是你在商店里看不到的東西。因為這也是包裝設計品牌的一部分,有些作品進入了市場,有些則因為一些意想不到的事情而沒有進入市場。
流程
營銷和銷售執行副總裁告訴我們:“我們有機會建立微綠產品類別,成為其中最受歡迎的品牌。要做到這一點,我們需要一個新的品牌外觀包裝設計和感覺來打破沙拉部分,并與消費者的愿望保持一致?!?/span>
營銷高級總監補充道:“通過研究,我們了解到,與普通綠色蔬菜相比,微綠色蔬菜在多種方面對人們有吸引力?!??!八鼈兏牢?、更有趣、更通用、更新鮮、更可持續,而且營養更豐富。我們如何簡潔地講述這個品牌故事?”
我們的任務是創建一個大膽、有機的品牌,具有獨特的影響力,能夠引起共鳴,激勵人們嘗試新的東西。我們深入到了一項競爭性審計和目標受眾的世界——營養前沿美食家。我們在沙拉區看到的是一片綠色的海洋。當然,人們需要看到新鮮的產品,但結果是,這些品牌并沒有脫穎而出,給人的印象是不友好或過時。為了包裝設計脫穎而出并吸引觀眾,向上農場需要現代化、優質、熱情和有趣。
核心消費者是熱情的美食家,他們希望與朋友和家人一起享受健康美味的食物,并在網上和網下與他們分享。我們的設計方法旨在突出產品的卓越新鮮度,并創造華麗的包裝設計,使其在廚房柜臺上看起來很棒。
我們深入目標受眾的世界,在沙拉貨架外尋找靈感。通過消費者研究,我們發現了當地包裝設計的吸引力和對新鮮感的高度感知,這些包裝設計傳達了一種更個性化、新鮮的觸感。這促使我們得出了一個關鍵的見解,即手繪標志和插圖的力量將創造強大的品牌資產,并為圖案和顏色提供傳達新鮮感、形式和風味的機會。另外,食物很有趣!我們知道,我們必須用大膽的形象和色彩來講述故事,以吸引目標的注意力。
創意
手繪向上農場標志展現了該品牌樂觀向上的個性。它由插畫師開發,喚起了農貿市場黑板標志的新鮮感。該品牌標志以大膽的靶心為中心,吸引了人們的注意。
手繪的子葉(從種子中長出的第一片葉子)品牌符號是葉子圖案的核心元素,為包裝設計帶來樂趣和動感。我們將子葉與以友好和可接近的方式展示微綠益處的聲明相結合。
意想不到的調色板來自沙拉中多汁美味的食材,如胡蘿卜、蘿卜和甜菜。這些顏色對比很好這些顏色與新鮮的綠色葉子形成了美麗的對比,在貨架上形成了一個強大的品牌塊。
在開發向上農場品牌世界時,我們希望從食用微綠的風味體驗中獲得豐富的新鮮感和愉悅感。我們傾向于多汁的粉彩與富有沖擊力的黑色字體的強烈對比。以大膽的信息進行了英雄般的描繪,將微小的綠色及其強大的影響力并置。合作機構活動提供了資金。
我們的美食攝影激發消費者自主創造美味、充滿活力的菜肴。我們想確保食物的描述讓人感覺強大,比生活更豐富,充滿新鮮感和美味。我們將美食攝影與歡樂的微綠色插圖搭配在一起,進一步增強了品牌的活力和趣味性。甚至我們的包裝設計描述也顯示,微綠溢出,帶來了一種無法控制的新鮮感。
消費者怎么說
消費者商店和幾乎最后的包裝設計告訴我們,我們正在做一些大事。這些設計在貨架上一覽無余,引人注目。人們不僅喜歡這個品牌的個性和魅力,而且欣賞其新穎的口味組合。消費者發現這種包裝設計是如此的難以抗拒,以至于一位購物者甚至從貨架上拿走了一個研究補償包,在取回之前差點把它放在購物車里走開!
然后,意想不到的事情發生了。向上農場將不再存在于農產品通道中。那么,這里有教訓嗎?對于設計師和代理商來說,這是一個可教的時刻?
好吧,沒有浪費工作這回事——每一個設計,每一個項目都給你帶來了新的挑戰或機會,讓你去做一些你以前從未做過的事情。這其中有巨大的價值。
我們這個行業的真相是,我們所做的大部分工作都沒有進入市場。這一次很不尋常,因為它非常接近,這就是為什么我們慶祝使它進入現實世界的工作,更重要的是,我們尊重使它成為現實的工作(并產生變革性的影響)。
雖然我們對這個消息深感悲痛,因為我們為創造新的品牌世界付出了如此多的思考、愛和汗水,但我們仍然高昂著頭,為我們共同開發的項目感到無比自豪。我們期待著在接下來的幾個月里,從專注于微生物組科學的小團隊那里聽到更多的消息。
向上農場現在將進入第二幕,雖然我們很高興能成為該品牌沙拉日不可或缺的一部分,但我們仍將在一旁支持他們。
2023-05-12
2023-05-11
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